Dall’unione di peperone, melanzana, carota rossa, peperoncino e altri vegetali della tradizione, nasce la crema Bomba Pugliese; una salsa piccante, dal gusto deciso ideale per crostini, pane, bruschette o per condire piatti di pasta.
Ingredienti: Ortaggi in proporzione variabile 60 % (peperoni, melanzane, carote rosse, peperoncino), olio di oliva 37%, aglio, aceto di vino, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
